Acqu’e sale.Due elementi semplici. Due percezioni, due archè, principio e origine: la base dell’impasto della pizza e di ogni piatto che si realizza in cucina.Filosofia di vita del padrone di casa, Antonino Esposito. Una casa sempre aperta, che affaccia proprio sul mare, acqua e sale per eccellenza, nel porto di Marina Piccola a Sorrento. 200…