Cronaca total napoletana di impasti tenaci al morso e dal sapore autoritario che scava nella memoria. Ovviamente atavica, di ricordo proustiano che non deve rimanere tale.La verace pizza o pizza verace.Per carità, non è sopravvivenza, ma vitalità più che mai… Elogio della Loggetta.Ciro Pellone Pizzeria.Dammi tre parole: quartiere, famiglia, sostanza. Antonio ammacca e concia, Marco…
Categoria: Pizzeria Ciro Pellone
Pizzeria Ciro Pellone – Ortolana fatta a mestiere
Nuovi mondi.Nuove visioni.Verso l’infinito e oltre. Reinventarsi sempre, per rimanere svegli.L’assuefazione fa dimenticare di essere vivi. Delivery.Ai miei tempi, a domicilio.Il fidato cartone. Tipo questo coi baffi di Pizzeria Ciro Pellone alla Loggetta.Impasto verace, da 081.Marco e Antonio li conosciamo. Prendi un grande classico.Ortolona, tipo.Baudelairiana.Quella un po’ imprecisa.Una di quelle che parte povera, ma, fatta…
Pizzeria Ciro Pellone – Colella Asporto Tour
Mantenere le distanze.Ce lo dobbiamo ricordare tutti i giorni.Un dictat che dimentico un secondo sì e l’altro pure.Puro istinto che vive di una radicata coscienza: siamo fatti per stare vicini, per sentirci, per conversare guardando le bocche.Siamo fatti per abbracciare. Marco e Antonio Pellone ne sono consapevoli e dalla Loggetta sfornano abbracci in cartoni baffuti.Pasta…
Pizzeria Ciro Pellone – La semplicità ancestrale che sorride
Ah le pizzerie di quartiere…Piccole, con una saletta accogliente, pochi coperti e tanti sogni intorno.Non c’è molto da dire quando hai davanti la pizza di Pizzeria Ciro Pellone.Devi solo mangiarla. Col cuore. E apprezzare con serenità il tempo che scorre lento, senza alcuna frenesia, e quella semplicità ancestrale per cui nasce tutto.È sufficiente stilare un…
Pizzeria Ciro Pellone – Margherita e Provola & Pepe, due sirene partenopee
“Il loro canto tiene sveglia la città,ugole di napoletanità.Stelle intermittenza sulla boulevard.Arcobaleni di pomodoro, fiordilatte e basilico.Stanno arrivando, e sono per te.Ti stanno chiamando, e vogliono te.Senti, stan cantando solo per te.“La Margherita sarà nata dalle mani di una ninfa come pegno d’amore, proprio come la Sirena Partenope.Benedetti quei pizzaioli che ne preservano con generosa…
Pizzeria Ciro Pellone – Pizza Pop di sostanza
Contenuti palpabili e tanta voglia di raccontare, con discrezione e garbo.Il famoso conflitto tra essere e apparire qui non conosce dimora… l’essenza innanzitutto!Popolosità (mi avvalgo della licenza poetica) in barba alla popolarità…I fratelli Marco e Antonio Pellone, persone dal carattere autentico, sanno emozionarsi ed emozionare attraverso la loro filosofia di sostanza.Due giovani “vecchi” (e sottolineo…
colellapizzatour 