Quando per regalo scelgo di meritarmi delle illusioni, quattro passi a Via dei Tribunali non me li toglie nessuno… Ivi ci incontro una confusione di stelle, certe vite semplici che, detto tra noi, sono quelle più interessanti, e riesco a sentire tutti i colori del mondo.Non è il solito egocentrismo partenopeo, né la mia parossistica…
Categoria: Colella Asporto Tour
La Notizia – Mpustarella dipendenza
La felicità è un agguato. Si viene presi alla sprovvista e forse è meglio così… Ero sicuro che avesse il sapore della ventresca di maiale, pepe nero e fiordilatte…Ma poi si è svelata con la croccantezza della scarola riccia, l’affumicato della provola di bufala Dop, la gustosa grassezza aromatica del lardo di maiale casertano “co…
Isabella De Cham Pizza Fritta – Fritta da sogno per uomini svegli
Di aria rionale, acquolina e carta pane che fanno innamorare. Life is a combination of magic and…Pizza Fritta! Mi perdonerà il maestro Fellini per la rilettura del concetto ma tra creatori di sogni per uomini svegli il peccato è di minore angelicità. Isabella De Cham, cognome francese, dna della Sanità.La Loren Millennial…Lunare, extraterrestre, che passeggia…
Pizzeria Cafasso – Colella Asporto Tour
Pizza Napoletana Centenaria. Senza la solita roba “fra tradizione e innovazione”, senza ricette rivisitate, senza facili punti di riferimento, senza il comfort food che irrompe per compensare topping da fine dining. Dai Cafasso si mangia una vera pizza proba, radicata in Parthenope, buona, essenziale, mai scontata dove l’impasto è vivace e vivo e il pairing…
Pizzeria Ciro Pellone – Colella Asporto Tour
Mantenere le distanze.Ce lo dobbiamo ricordare tutti i giorni.Un dictat che dimentico un secondo sì e l’altro pure.Puro istinto che vive di una radicata coscienza: siamo fatti per stare vicini, per sentirci, per conversare guardando le bocche.Siamo fatti per abbracciare. Marco e Antonio Pellone ne sono consapevoli e dalla Loggetta sfornano abbracci in cartoni baffuti.Pasta…
50 Panino di Ciro Salvo – Quando la felicità è Gold
La felicità si racconta male perché non ha parole, ma scade e nessuno se ne accorge. Una felicità senza conservanti ma a lunga conservazione, quella sarebbe la vera innovazione. Felicità prêt-à-porter da tenere in dispensa, senza impapocchiarla con parole condite ma spesso insipide, e addentarla non a chiacchiere!E quando tra le mie parole ci vedo…
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