Napoli, centro storico, ad un palmo dalla Fontana della Sellaria. All’ingresso un blu ridondante fa da cornice ad una apoteosica vetrina di fritture, manifesto ufficiale dello street food napoletano. Con l’acquolina che fa strada, si scendono dei gradini per raggiungere le sale dove archi in pietra di tufo e tavoli in marmo convivono con una…