All’ombra del Santuario della Madonna dell’Arco (Sant’Anastasia – Na), una triade si mescola benissimo… Pizz’Amore e fantasia, a cura di Salvatore Palma. Giovane, sorridente e con tanta voglia di ammaccare e conciare. Tante idee, tante visioni per il palato per una pizza diretta, come la lievitazione dell’impasto, come gli ingredienti di nicchia, formaggi e salumi…