La cucina umbra può non passare inosservata. E una viva esperienza orvietana esige l’abbandono del centro, uno zigzagare di curve sulle colline e una doverosa sosta da Ristorante Da Gregorio. Frazione di Morrano Nuovo (Terni).Un caseggiato, un’insegna d’altri tempi e, soprattutto, col calar del buio, una pennellata di nebbia sulla vallata. Qui l’ospite diventa sacro…