Quando la pizza raccoglie stati d’animo, sogni, promesse, voglia di raccontare, abbandona la sua veste classica e diventa qualcosa di più. San Nicola la strada (Ce). Zona “Vialone”, strada che porta dritto dritto alla Reggia di Caserta.Apprendista Pizzaiolo di Mario Tirozzi con Vincenzo Castaldi. Sì, ancora pizzeria, dove l’apprendistato diventa sinonimo di idee, di sperimentazioni,…
Prisco Pizza&Spirits – Jack, l’eroe dei due mondi
Tra le pieghe del meno ovvio scorre una bella realtà ribollente e cazzuta.Il fuoco del Vesuvio negli occhi e nell’arte della mixology votata alla personalità di un ragazzo che conosce il mondo e lo abbina senza pregiudizi o provincialismo. Prisco Pizza&Spirits, in quel di Boscotrecase (Na).Alle falde del vulcano, sul versante che guarda il Golfo…
Cinquanta – Spirito Italiano – La navicella spaziale atterrata per lasciarti andare
Pagani (Sa).Come una navicella spaziale atterrata per sbalordire. Una fantascientifica astronave che viaggia ferma nel tempo al centro di numerosi buchi neri.La scritta vintage, color arancio psichedelico, conduce i sensi in quel multiverso fatto di forme di vita straordinarie. Cinquanta – Spirito Italiano.Se non ti innamori di un posto così, c’è un problema con i…
Farinati Pizza and More – Renato&Friends con Valentina Cappiello
Da Farinati è sempre una gran festa.Le famose frittatine di Renato sono stelle filanti di gioia.Le pizze l’anima della serata. Renato poi aggiunge un altro tassello.No Friends, no party!E così, in quel di Casavatore, decolla il ciclo di appuntamenti con chef, pizzaioli, pastry blogger, sommelier.Renato&Friends was born, dove i talenti si uniscono, fanno gruppo, scrivono…
Officina della Pizza – La meccanica di Mario Severino
Poche certezze esistono fuori dall’accoglienza e dalla solidità dell’Officina della Pizza di Mario Severino. Mille sfumature di pizza brillano generose e rotonde in modo evidente della felicità di chi le crea. Ragazzo umile ed entusiasta, Mario. In quel di Sarno (Sa) smonta e ripara palati esigenti con la sua meccanica degli impasti. Che bellezza la…
La Tammurriata – Ristorante di Mare – Un tuffo a Bellona
Sono storie da mare. O d’amare che dir si voglia.In quel di Bellona, nel profondo casertano, quotidianamente ci si fa un bagno nel pescato del giorno.Il mare non c’è, è vero! Ma Salvatore Mascia e Marina Bonomo, compagni di vita e di lavoro, sanno come portarlo. Sì, perché Salvatore, infermiere di Caiazzo folgorato sulla via…
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