Bro Pizzeria – Il/La Fattore Umano, essenza di tutto

Immaginare come sarebbe coniugato al presente il verbo vivere, e non sopravvivere…Mistero della pazienza.Dobbiamo, di tanto in tanto, riposarci dal peso di noi stessi. In un giorno di assenza qualunque occorre rinfrescare gli stati d’animo, ricercare i profumi, aprire quel piccolo sussidiario illustrato di essenza proustiana.Per noi partenopei non è difficile trovare punti di riferimento.Prendi…

La Notizia – Mpustarella dipendenza

La felicità è un agguato. Si viene presi alla sprovvista e forse è meglio così… Ero sicuro che avesse il sapore della ventresca di maiale, pepe nero e fiordilatte…Ma poi si è svelata con la croccantezza della scarola riccia, l’affumicato della provola di bufala Dop, la gustosa grassezza aromatica del lardo di maiale casertano “co…

Isabella De Cham Pizza Fritta – Fritta da sogno per uomini svegli

Di aria rionale, acquolina e carta pane che fanno innamorare. Life is a combination of magic and…Pizza Fritta! Mi perdonerà il maestro Fellini per la rilettura del concetto ma tra creatori di sogni per uomini svegli il peccato è di minore angelicità. Isabella De Cham, cognome francese, dna della Sanità.La Loren Millennial…Lunare, extraterrestre, che passeggia…

Pizzeria Cafasso – Colella Asporto Tour

Pizza Napoletana Centenaria. Senza la solita roba “fra tradizione e innovazione”, senza ricette rivisitate, senza facili punti di riferimento, senza il comfort food che irrompe per compensare topping da fine dining. Dai Cafasso si mangia una vera pizza proba, radicata in Parthenope, buona, essenziale, mai scontata dove l’impasto è vivace e vivo e il pairing…

Zio Rocco Lab Store – Cornetto ischitano a prova di futuro

Reti 5Gusti.Design perfettamente speculare nella composizione delle striature: due impasti, 85% di sfoglia zuccherata con miele e 15% di pasta brioche, uniti e tirati senza piega.Display frontale Super Retina XDR.A14 Bionic, il chip che stimola la salivazione istantanea più veloce di sempre.Potenza e ultraleggerezza.La prima fragranza in assoluto a registrare in Dolby Vision.Ultra grandangolo per…

La Notizia – À la recherche “delle Mpustarelle” perdu

Quando vi sentite misteriosi e complicati, ricordatevi che esistono le Mpustarelle di Enzo Coccia…Create da una mente geniale, difficile trovare una definizione corretta alla causa. L’aspetto grezzo e rugoso e la fragranza del pane cafone, l’elasticità e la morbidezza della pizza, la croccantezza esterna del panuozzo di Gragnano… il meglio di ciascuno, una parte per…