Pizzeria Ciro Pellone – Colella Asporto Tour

Mantenere le distanze.Ce lo dobbiamo ricordare tutti i giorni.Un dictat che dimentico un secondo sì e l’altro pure.Puro istinto che vive di una radicata coscienza: siamo fatti per stare vicini, per sentirci, per conversare guardando le bocche.Siamo fatti per abbracciare. Marco e Antonio Pellone ne sono consapevoli e dalla Loggetta sfornano abbracci in cartoni baffuti.Pasta…

50 Kalò – Alternanze da climax e fusioni nucleari

Liturgie laiche e pizze smezzate.Estetica anestetica che spalanca i cancelli del piacere.Abbracci chimici, dal simile che scioglie il simile all’equilibrio emotivo di Le Châtelier.Leggerezza naif che ospita due incontri speculari che parlano di simbiosi, dove l’intercetta profuma di avvolgente policramia. Pomodoro, fiordilatte d’Agerola, Parmigiano ed evo.Cremoso di patate, croste di Parmigiano, provola e pepe nero.Un…

50 Panino di Ciro Salvo – Quando la felicità è Gold

La felicità si racconta male perché non ha parole, ma scade e nessuno se ne accorge. Una felicità senza conservanti ma a lunga conservazione, quella sarebbe la vera innovazione. Felicità prêt-à-porter da tenere in dispensa, senza impapocchiarla con parole condite ma spesso insipide, e addentarla non a chiacchiere!E quando tra le mie parole ci vedo…

Bro Pizzeria – Colella Asporto Tour

Per ora poco mi serve: questo cielo, questo sole e certi colori, anche se chiusi in un cartone.Il Cartone e la sua introspettiva evoluzione da acerrimo mio nemico a portatore sano di emozioni a cui le parole non sanno dare nome. Santo Subito, per chi come me vive di pizza, amore e fantasia e Santi…

Carmnella – Margherita, beatitudine da 2020

Beata l’illusione che abbiamo avuto così a lungo di poter condurre le nostre vite, di sceglierci gli orizzonti, come e quando volevamo. Beata la presunzione, poi, di poter disporre liberamente del nostro tempo, del bello e del cattivo. Beata la stoltezza con la quale abbiamo dato peso alle bazzecole, alle quisquilie, alle pinzellacchere che parevano…

Antica Pizzeria da Michele – Colella Asporto Tour

Via Sersale, il numeretto all’ingresso, l’attesa intrisa di pazienza, il mash up culturale, le chiacchiere, il vociare, il frastuono vivace, l’adrenalina di quando si varca l’uscio, le riggiole bianche e verdi, i tavoli di marmo, le ruote di carretta che corrono frenetiche, il suono cadenzato del ricambio delle posate pulite, delle bottiglie di vetro gettate,…