“Il loro canto tiene sveglia la città,ugole di napoletanità.Stelle intermittenza sulla boulevard.Arcobaleni di pomodoro, fiordilatte e basilico.Stanno arrivando, e sono per te.Ti stanno chiamando, e vogliono te.Senti, stan cantando solo per te.“La Margherita sarà nata dalle mani di una ninfa come pegno d’amore, proprio come la Sirena Partenope.Benedetti quei pizzaioli che ne preservano con generosa…
Carmnella – Abbracciare in sicurezza le vostre pizze del cuore, si può…
Sì… lo ammetto!Sono un abbracciatore seriale.Parliamo del primo gesto che riceviamo appena venuti al modo.Sarà che gli abbracci non mentono mai, riempiono i serbatoi affettivi andati in riserva.Oggi il buon senso è (o almeno dovrebbe essere) giustamente il nostro Grillo Parlante che ricorda quotidianamente l’importanza del distanziamento sociale, con buona sofferenza degli uomini d’amore rispetto…
Casa Lerario – Riapertura al pubblico, nel mio ricordo con chef Angelo Carranante
La vita non si misura attraverso il numero di respiri che facciamo, ma attraverso i momenti che ci lasciano senza respiro.Casa Lerario lascia sempre senza respiro. Un po’ come l’amore, se ci si abitua non è mica più amore.Casa Lerario non è una fuga. È una ricerca di respiro. E di cuore.Dove si sorride e…
Fèlla – Rosticceria Contemporanea – Paletta per tutti e il makeover è servito…
“Ah questi giovani d’oggi: vogliono tutto e subito, per togliersi il fastidio di crescere…”Ovviamente “Tutte fandonie!”, per citare Dickens.Si proprio noi, i nati a fine anni 80, sotto le radiazioni di Černobyl’, cresciuti sotto il crollo della Prima Repubblica, delle Torri Gemelle, di Lehman Brothers. E ora nella fase “esponenziale” il cacchio di virus…Si proprio…
Il Rosticcione – La pizzetta della Cucciarda
Una pizzetta insignita di medaglie al valore civile…No! Non si tratta solo di un pezzetto di squisita materia ma di un elemento rivelatore che scatena l’illuminazione, la gioia, la memoria, la genuinità e talvolta ciò che stavi cercando, ossia te stesso.Giuro che non voglio filosofeggiare…Ma un sapore o un odore possono essere, oltre ad un…
Puok Burger Store – Django, l’essenziale invisibile agli occhi
Stupire con un panino?Beh è abbastanza difficile…L’avete mai percepita la solitudine di un panino?Rispetto alla pizza, vive spesso una sorta di gogna eterna da costante giudizio universale.Forse per quella fallace presunzione, tutta nostra, di saperlo riprodurre perfettamente talvolta artificiando gli stessi ingredienti o le preparazioni che si nascondono dietro la sua realizzazione.Carneade? Cos’è costui?!Beh non…
colellapizzatour 