Muovere oltre l’andatura stanca di alcune logiche tradizionali, può rivelarsi un imprevedibile atto di fede. Necessario per tutelare il passato con nuovo fiato, gesto e velocità. Un piccolo paesello. Arpaia, Benevento.Una famiglia in prima linea, solida, compatta. Mamma e papà in sala, Michele e Paolo Fuccio tra bancone e cucina.Una pizzeria dalla proposta moderna, tetravalente.Pizzeria…
Tag: benevento
Il Segreto di Pulcinella – La Grande Bellezza di Giuseppe Bove
Un Segreto che non è più un segreto.O forse sì! Perché proprio sulla bocca di tutti…Sì, come Il Segreto di Pulcinella. Giuseppe Bove raddoppia triplica, non so, i suoi spazi nella nuova location di via Napoli. Montesarchio (Bn), obviously, dove tassello dopo tassello Giuseppe ha costruito la sua Grande Bellezza. Passato, passato prossimo e ora…
Il Segreto di Pulcinella – “T’amo o pio Bove…”
“T’amo o pio Bove…“ Mi perdonerà la signora Bove per l’intro sfacciata.Mi perdonerà il vate Giosuè per la citazione.Mi perdonerà chi odia la poetica becera da pizza. Ma in quel di Montesarchio (Bn) c’è un maestro di arte bianca che dipinge capolavori, che mite infonde nel cuore un sentimento di vigore e di pace… Eppure…
Casa Lerario – Riapertura al pubblico, nel mio ricordo con chef Angelo Carranante
La vita non si misura attraverso il numero di respiri che facciamo, ma attraverso i momenti che ci lasciano senza respiro.Casa Lerario lascia sempre senza respiro. Un po’ come l’amore, se ci si abitua non è mica più amore.Casa Lerario non è una fuga. È una ricerca di respiro. E di cuore.Dove si sorride e…
Casa Lerario – Trionfo di Stelle ai piedi del Taburno, con chef Domenico Candela
Profumo di fieno.Enrosadira danzante a vista.Un pastore, seduto, ammira il suo gregge e sapientemente mi insegna che il tempo è un’astrazione mentale.Armocromia in ogni respiro.Il preludio di Casa Lerario, situata a Melizzano nel cuore del Sannio beneventano, vive di quiete, tanto fantastico silenzio. Quattro passi tra ciottoli, pergolati, una grande brace a vista e si…
colellapizzatour 