23 dicembre.Ogni anno, di questo giorno, sempre lo stesso rito. Pignasecca, Toledo, Chiaia e poi Sant’Anna di Palazzo.Brandi. Margherita da asporto.Da consumare rigorosamente tra il colonnato di Piazza Plebiscito. Un occhio al Palazzo Reale. L’altro al Vesuvio, abbracciato dal mare un po’ grigio.Puntuale… all’incontro con i pensieri, a quel consueto macello di sé, il bilancio…

Brandi è pura storia.A via Sant’Anna di Palazzo si sforna da più di due secoli col vanto eccezionale di aver concepito la Margherita. Nel 1889, Raffaele Esposito fu convocato al Palazzo di Capodimonte, residenza estiva della famiglia reale, perché preparasse per Sua Maestà la Regina Margherita le sue famose pizze. Don Rafele obbedì armandosi di…