Casa KBirr – Emblema gastronomico di un animo partenopeo

Quando torno a Casa KBirr, in quel di Torre del Greco (Na), è un po’ come se il cuore si allargasse, se i respiri si facessero più profondi.È di una bellezza disarmante la napoletanità che si respira… Nell’indole conviviale del padrone di casa Fabio Ditto, vulcanica fucina di idee e naturale predisposizione nella ricerca delle…

Casa KBirr – Nasce la Friariello Week

Cari milanesi, tenetevi la vostra Fashion Week, che in quel di Casa KBirr a Torre del Greco (Na), da una genialata di Fabio Ditto, padrone di casa, nasce la Friariello Week, dove il protagonista assoluto è l’ortaggio più made in naples che ci sia, a partire dal nome intraducibile. Ieri ho avuto l’occasione di gustare…