La personalità, l’identità e la genuinità dell’opera e dell’artista. Ciro Savarese dà la sua anima alla pizza.Mero gioco di parole, me tapino. Ma qui l’esperienza si legge già nel nome. Anema & Pizza. Arzano (Na).Si incontrano entrambe qui. Dietro al professionista timido dalle parole contate, un impasto estroverso dalla dialettica irruente simil Pazzaglia. L’impasto col…
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Lavinum Wine Resort – Intrecciare radici tra sentieri di serenità
Radici.Radici ovunque. Iscritte in ogni dettaglio.Principio o causa materiale di tutte le cose. Quelle delle viti incastonate su in collina accarezzate dalla brezza marina.Quelle dei piatti vivi di un tepore antico, da focolare sempre acceso, ma dalla trama moderna.Quelle stilizzate nel logo di questo Wine Resort. Poggiato lì come una conchiglia dal mare, Lavinum è…
I Masanielli di Francesco – Il solito Francesco Martucci
Il solito appeal estetico.La solita perfezione stilistica.Il solito dialogo mirabile tra forma e contenuto.Siamo alle solite, insomma. Sapori massimizzati e coerenza intellettuale.Fogli pieni che diventano vuoti.Che si riempiono di parole sempre diverse di gusto, sensibilità, perizia, poetica. La Futuro di Marinara è il tempo nostro, dove si chiudono gli occhi e possiamo portarlo noi, ovunque…
Confini – Pazzia, pazziare, pazzielle
Pazzia.Pazziare.Pazzielle. Come un pathos che va curato? Ma no, io in questo marasma ci sguazzo!Il mio don Chisciotte pure, che non conosce limiti né Confini. A Pozzuoli il locale dai pochi coperti dei 3 giovani imprenditori, Antonio Ippolito, Giovanni Conturso e Carmine Ferrara, mi sottrae ogni volta dalle «cose serie» degli adulti. Non c’è furore…
Fratelli Salvo Francesco & Salvatore – Margherita uscita-d’emergenza
È la curiosità che mi spinge verso altri mondi e accresce la mia persona.Ma talvolta è fondamentale volere solo una Margherita. E il “solo” è totalmente da ingrato.Come spolverare vecchi ricordi passati in posti incantevoli. Dettagli di un certo spessore.Profumosa. Densa. Cotta come il dio-dei-fornai comanda. Senza sbavature. Come in un Mondrian. Geometrie familiari che…
Cenere Museum & Bistrot – Arte, cibo, vino.
Chi s’amò come noi? Cerchiamole antiche ceneri del cuore bruciatoe lì cadano a uno a uno i nostri bacifinché risusciti il fiore disabitato. Pompei. A pochi metri dagli Scavi Archeologici.Quanta cenere pronta a dar voce al racconto, all’eterno.Passato & futuro intrisi nelle mura antiche (di una storica dimora ottocentesca) e nei piatti intrisi di modernità….
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