Ci sono luoghi, ci sono idee, ci sono creazioni, talmente rigonfi di storie e bellezza che risulta difficile descriverli senza che risultino privi di Captatio benevolentiae. Toccherebbe solo viverli e contemplarli in silenzio. Martucciland, il parco giochi di Francesco, fa perdere le parole, eppure ce le avevi qua un attimo fa… Sì, perché appena metti…
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Capasanta – Il mare di Pompei
Nuovi, ma già solidi, ristoranti crescono.Come un litorale alle pendici del Vesuvio.Pompei, a due passi dal santuario. Capasanta.Un vero tuffo, dove l’acqua è più blu. Niente di più.Sarà per l’azzurro mare trapunto alle pareti, per il cocktail bar posto all’ingresso che profuma di salsedine, per i piatti dai lidi inediti di geometrie idilliache di chef…
Da Gigione Gourmand – Panini & Champagne
Istituzione.Sì, perché Da Gigione rappresenta l’emblema del virtuosismo esponenziale che ha tracciato rivoluzioni e contenuti. E la provincia non è più la stessa. La macelleria che diviene hamburgheria bella di sera, l’hamburgheria che diviene locale che veste a festa i propri hamburger, il locale che diviene ristorante gourmand che serve anche panini.Evoluzionismo della ciccia in…
Rostì – Non chiamatelo rosticceria
Oggi più che mai, elogio a un esempio di ristoro giovanile.Rostì. Insolita rosticceria.Pomigliano d’Arco già sa. Non ti curar di vetrine con cibarie anemiche e minestre riscaldate, ma guarda e passa… Un luogo smart & cool, tra pop & rock, ove sprofonderei beatamente per 24 ore filate (ogni giorno) nelle creazioni di Matteo del Cuoco.Matteo,…
St.Justin Meat & More – Cucina espressiva e ciccia onnipresente con carattere e stile
Mondragone (Ce).Non di solo mozzarella vive l’uomo del Litorale Domitio.Sogni rampanti di panini e birre di qualità che sfrecciano lungo l’antica via Domiziana.Era il 2013 che Mario Taglialatela disegnava il suo St.Justin, il primo Irish pub della zona, con i colori, i legni, il climax dei tipici locali irlandesi.Capace, scaltro e volenteroso, Mario nel corso…
Celestina Pasticceria – La Zeppola di San Giuseppe è femmina
Innamoratevi della pasta choux morbida e dorata…Innamoratevi del fritto non unto, che non lascia traccia…Innamoratevi della crema puntinata di vaniglia, del suo giallo brillante…Innamoratevi delle amarene che sudano dolcezza… Innamoratevi della creatività educata, dei voli pindarici, delle geometrie confortevoli…Innamoratevi di chi si innamora delle cose fatte per bene, della maestria, della precisione…Innamoratevi dell’empatia trascendente di…
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