Sapureat – La Giovane Pizza

C’è una gioventù moderna, educata, al passo coi tempi, che racconta con genuinità che la Pizza non è un paese per vecchi… Best musica pop on sound che copre con discrezione il vociare vitale delle sale disposte su due piani. Eleganza, colori, alberi e fiori che spuntano da tavoli e pareti, luci soffuse e sorrisi…

Nihon Restaurant – All you need is fusion

Fusion.Che bella parola.Riunire in un tutto uno, fondere insieme. Mescolare culture, annientare confini, scomporre per ricomporre. Nihon Restaurant Frattamaggiore.Cucina italo-giapponese?Mmm cucina contaminata, nipponica con influenze sud americane fatta in Campania, con ingredienti nostrani, da uno giovane chef, Alessandro Bitani, coadiuvato dalla sua giovane brigata (under 30). Giovane.Che bella parola.Come il locale, fresco, essenziale, minimal diretto…