Il Segreto di Pulcinella – Giuseppe, cuore e corazza

Che Giuseppe Bove fosse un omone grande e grosso di talento non è mai stato in dubbio, fin da quando creava hype tra i suoi clienti, dichiarando di aver esaurito l’impasto mentre invece ne aveva ancora disponibile nelle tavole. Tutto cuore e corazza. Una corazza di cuore, insomma, costruita con le fatiche di chi è…

Il Segreto di Pulcinella – Gli abbracci di Giuseppe

Avete presente gli abbracci? Tipo quelle carezze di chi cerca di avvolgerti con affetto?Giuseppe Bove sforna circonferenze che fanno questo…Un artista che disegna con materie d’impatto, che scolpisce un impasto adulatore, nella trasparenza della leggerezza. E non c’è nulla di più elegante di una porta di casa aperta con orgoglio. Si raggiunge Montesarchio (Bn) per…

Il Segreto di Pulcinella – Un tavolo con il perfezionista a vista

E poi c’è Giuseppe Bove, il perfezionista.Impasto, cotture, armonia, impatto visivo, ricerca parossistica. Dalla sua nuova reggia di Montesarchio compassa circonferenze che stendono occhi, palati e cuori senza ripetersi in un mondo che già c’è. Giuseppe ti accompagna nel suo, pieno di idee acute, sacrificio profondo e sana ossessione, tutto costruito con le proprie mani.Degustazione…

Il Segreto di Pulcinella – La Grande Bellezza di Giuseppe Bove

Un Segreto che non è più un segreto.O forse sì! Perché proprio sulla bocca di tutti…Sì, come Il Segreto di Pulcinella. Giuseppe Bove raddoppia triplica, non so, i suoi spazi nella nuova location di via Napoli. Montesarchio (Bn), obviously, dove tassello dopo tassello Giuseppe ha costruito la sua Grande Bellezza. Passato, passato prossimo e ora…

Il Segreto di Pulcinella – “T’amo o pio Bove…”

“T’amo o pio Bove…“ Mi perdonerà la signora Bove per l’intro sfacciata.Mi perdonerà il vate Giosuè per la citazione.Mi perdonerà chi odia la poetica becera da pizza. Ma in quel di Montesarchio (Bn) c’è un maestro di arte bianca che dipinge capolavori, che mite infonde nel cuore un sentimento di vigore e di pace… Eppure…

Il Segreto di Pulcinella – Le gioie e gli azzardi di Giuseppe Bove

Pulcinella non abita solo a Napoli.Pulcinella è un universo.Pulcinella è veramente Pulcinella solo se il suo scoppiettante spirito filosofico resta cosmopolita.Giuro, grazie a Dio, che se ne vedono in ogni dove, perfino in quel di Montesarchio, vicino Benevento nella realtà del Sannio Caudino.Giuseppe Bove, nativo di Maddaloni, terza generazione di cuochi in famiglia.Ma subito giù…