Una pecora nera in un gregge di pecore bianche.Il messaggio è chiaro, inequivocabile. Un quadro all’ingresso che non lo manda a dire. I Masanielli restyling. Ancora evoluzione. Un nuovo capitolo più intimo, più concentrato, profondamente introspettivo. Un’opera totale dove l’arte prende posto tra i commensali. Una nuova pelle che, pur trasformandosi, resta fedele alla propria…
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I Masanielli di Francesco Martucci – Strepitosa Follia
“Non sapevo che nascere folle,aprire le zollepotesse scatenar tempesta…” cit. La Follia di una Nerano, punto e basta. Topping spadellato al momento. Zucchine fritte nel burro insieme con fiore, pistillo, formaggio e una caterva di basilico. Per detonare la pulsione o semplicemente “giocare” col cornicione, dressing di fondo di cottura. Cremosità inaudita, sapori e profumi…
I Masanielli di Sasà Martucci – Fateci caso
Senza noia, senza sbavature, senza un momento di défaillance.Artigianalità e conoscenza.Sasà Martucci fugge dalla trappola di essere qualcun altro.Sasà è Sasà.É lui, col suo impasto, le sue idee, il suo equilibrio. Equilibrio ed eleganza innanzitutto. Come nell’Assoluto di Parmigiana. L’apoteosi della melanzana (in crema di parmigiana, a pezzettoni e in chips di buccia e riso)…
I Masanielli di Sasà Martucci – Il dio Margherita sa
À la recherche de la Margherita perdu…Spero che il dio Margherita perdoni me e la mia ricerca di quella perfezione atavica che smuove i pensieri e i sentimenti dai colori proustiani. Caserta. Centro.Moderna, non c’è dubbio. Cornicione attivo, no ruota. Una Margherita non di corsa, poetica, al di sopra della mischia.Legno e fuoco, cremosa e…
I Masanielli di Francesco – Il solito Francesco Martucci
Il solito appeal estetico.La solita perfezione stilistica.Il solito dialogo mirabile tra forma e contenuto.Siamo alle solite, insomma. Sapori massimizzati e coerenza intellettuale.Fogli pieni che diventano vuoti.Che si riempiono di parole sempre diverse di gusto, sensibilità, perizia, poetica. La Futuro di Marinara è il tempo nostro, dove si chiudono gli occhi e possiamo portarlo noi, ovunque…
I Masanielli di Francesco Martucci – Riscrivere sé stessi
Francesco Martucci riscrive sé stesso. Come una maison che non sposa le mode ma torna ogni volta viva con la nuova faccia di sempre. Come un flâneur che non guarda il petalo che spunta, ma si gode gli altri che stanno ancora addosso al fiore. La terra, quella granitica, indissolubile, i piatti bucolici, l’essenza, le…
colellapizzatour 