Vero Omakase Rooftop – Mi fido di te

Show cooking?!Cucina a vista?!Menù degustazione al buio?!Chef’s table?! Tutto in un unico viaggio, in prima classe.Omakase. O-ma-ca-sè con l’accento sulla e.Mi fido di te. Nola (Na). Oltre la poetica e il richiamo ad una famosa canzone, ecco l’esperienza che divampa il mondo del Sol Levante.Tra le varie sfumature del progetto Ro World (contenitore moderno e…

Palazzo Petrucci Pizzeria – I goal di Davide Ruotolo

Ma DavidINOnon aver pauradi tirare un calcio di rigore…Tanto sicuramente farai GOAL! Una delle terrazze più belle di Napoli.Tribuna numerata, a due occhi dal cielo.Palazzo Petrucci, Piazza San Domenico Maggiore.Gioielleria di circonferenze brillanti con la punta di diamante (per niente grezzo) ad ammaccare e conciare. Davide Ruotolo, 27 anni. Faccia da scugnizzo, cuore da veterano,…

Carmnella – ‘Calici e spicchi’ di Antonella Amodio a casa di Vincenzo Esposito

Carmnella è casa.Carmnella è famiglia.Napoli, le Case Nuove.Lo spettro di Elena Ferrante, l’influenza dell’Amica Geniale.L’amore di Vincenzo Esposito per il pomodoro.La complicità del fido Antonio Costabile, mattatore compito e silenzioso.La necessità di dare profumo alle cose.Una storia mai a tinte scure, colorata dai pastelli della genuinità dei sentimenti.E ogni volta una dose furibonda di appartenenza,…

10 Diego Vitagliano Pizzeria – Degustazione di inizio estate

Siamo ciò che facciamo, non quello che promettiamo di fare. Come a volte si può parlare senza aprire bocca, e a volte si può creare senza bisogno di spiegare.La nuova degustazione da 10 Diego Vitagliano Pizzeria ha l’anima divisa solo tra tecnica e prodotto. Si susseguono gioie superbe e intense, riflesse negli occhi e dense…

10 Diego Vitagliano Pizzeria – Diego pizzaiolo universale

Si va in giro a cercar storie,ma si torna sempre a casaper rimettere insiemei pezzettini della propria anima. Necessità al di sopra della mischia, in un tempo in cui corriamo verso l’inganno fra infallibili equazioni e macchine di conformismi. La fiamma creativa di Diego Vitagliano brucia viva alimentata da studio, rispetto e tanto coraggio.Un menù…

Puok Burger Store – Genovese Astrospaziale + Nennella Mop, l’uno e l’altro

Due viaggi.Diversi. Speculari.Direzioni uguali ed opposte.L’uno al centro del Mondo.L’altro al centro dell’Universo. Partire dall’altro.Sì, è un po’ come accomodarsi in uno shuttle. Cinture allacciate, casco con flusso di ossigeno. Il profumo che emana questa rosetta napoletana necessità delle migliori misure di sicurezza. Breve conto alla rovescia. Anzi brevissimo. Acquolina ai massimi storici.Go! Il morso…