Gorizia 1916 – Colezioni alla forchetta

Colezioni alla forchetta.Recitava così la pennellata (di un Pinturicchio della prima maniera cit.) sulla porta d’ingresso a mo’ di spot.Un messaggio chiaro, vetrofania umile (dove l’errore indicava la colazione intesa come “marenna” da pranzo veloce) ma futurista. 1925 e l’omonimo nonno del maestro Salvatore Antonio Grasso disegna panini con l’impasto della pizza ricchi di ortaggi…

Pizzeria Vincenzo Capuano Vomero – A Piazza degli Artisti il talento di Nicola Aloja

“Sasso, carta, forbici…”Sì, per la prima volta dopo numerosi anni scelgo le for-bi-ci. Che Santa Partenope, mi perdoni! Nella fattispecie, dorate.“Vivere di pizza è meraviglioso”, il secondo indizio che fa una prova. Napoli, Piazza degli Artisti. Vincenzo Capuano Pizzeria.Nel regno della filosofia del cornicione pronunciatissimo, sfilano a iosa circonferenze contemporanee con l’ossessione massima di non…

Pizzeria Pellone – O si ama o si ama

Per ognuno di noi il ricordo ha una forma diversa.Le radici non dimenticano mai colori e profumi, nemmeno quando le dirotti verso la pizza. Pizzeria Pellone, via Nazionale.Il cuore del Vasto. Esempio mirabilis di festa sacra e profana di quartiere dove timidezza e mode, processi di evoluzione e food trend sono soggetti segnalati con la…

Puok Burger Store – Luna Puok & Summer Mania Veg, visioni e racconti

Combinazione di cellule dove uno sbaglio non c’è… Due mondi, due visioni, due racconti di uno stesso autore che convivono senza colpo ferire.Sincerità in un bacio di pane, luminosa, quasi accecante. È raro percepire sfumature caratteriali in un panino, tutelando la centralità del gusto, scandendo sapori e contrasti attraverso una personalità tanto decisa quanto vera…

Anthill Cocktail & Tapas bar – La Fiaba

Giù, l’inferno del caos indomabile.Ascensore.Decollo.Porte che si aprano per rincorrere un Mondo nuovo.Finto o reale, non so. Sicuramente c’è di mezzo la Fiaba.E la medicina arriva in un istante.Anthipirina. Qui la regalano a tutti. Sovradossaggio.Premesso, quassù la pace arriva prima. Relax tibetano. Un Formicaio che cela formiche campionesse dell’accoglienza, inno autonomo e scattante. Legittimato a…