Le cellule S dei quattro fratelli Girasole sono fermenti, esplosive di idee di innovazione e di travolgente voglia di stupire. E così dalla loro attivazione perpetua LELENA si trasforma in SUPER LELENA.Per ottenere questa trasformazione, dal sapore di evoluzione e non di rivoluzione, si necessita di coraggio, competenza, un goccio di follia e tanto tanto…
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12 Morsi – Il Sensual Food vive qui…
“Pensai a quanti luoghi ci sono nel mondo che appartengono così a qualcuno, che qualcuno ha nel cuore e nessun altro li sa…” So benissimo che non è questo il caso, ma vorrei pensarla così!È vero, lo confesso, 12 Morsi è la mia hamburgeria gourmet preferita, la sintesi della definizione di bello ideale. In uno…
Public House – Un vortice di serendipity tra panini gourmet
A volte necessitiamo di farci del bene, di uscire dall’abitudinario, dai soliti schemi e di catapultarci in una dimensione rilassante, goduriosa e allo stesso tempo raffinata……quindi, necessitavo di Public House, un vortice di serendipity continua! Il relax?Benedetto quel locale, nel centro di Caserta: piccino, stile industrial green, accogliente, sereno, con i tavoli ben distanziati, con…
Pescaria – L’inimitabile panino di pesce a Polignano
Dal mare al panino, non è uno slogan, ma la realtà! La mia terza esperienza da Pescaria, italianissimo fast food che profuma di mare e di Puglia, doveva essere narrata e romanzata.Polignano a mare (Ba), a due passi dalla magica Lama Monachile… Fila notevole (ma scorrevole), stile Antica Pizzeria da Michele, ma qui i numeri…
Chioschetto Ciro Mazzella – Panino Street – Voti
Un gentiluomo col cappellino bianco e i baffetti, simpatico dispensatore di parole garbate, che da più di 40 anni al Monte di Procida, come un giocoliere, si fa onore tra braci e strumenti del mestiere. Sì, parlo di Ciro Mazzella, l’avanguardista dello street food.Il suo chioschetto è un posto magico, dove si respira aria di…
Chioschetto Ciro Mazzella – 4° tappa
Ultima tappa del #ColellaPizzaTour, edizione 4 Paninozzi: stasera al Chioschetto di Ciro Mazzella a Monte di Procida (Na), una paninoteca spartana, essenziale, esposta sulla strada.Il signor Ciro, una persona amabile e trapunta di saggezza: ci ha accolti con un garbo sincero, di altri tempi, come un padre di famiglia, che a noi “romantici” ha emozionato……
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