Il Rione Sanità è uno dei cuori pulsanti di Napoli. Scorci d’arte e spaccati di vita quotidiana si fondono in modo intrigante: camminare nel mercatino di Borgo dei Vergini col profumo del barocco del Palazzo dello Spagnuolo mi ammalia quanto il canto delle sirene di Ulisse.Ma chi può resistere, legato a un palo, al sinuoso…
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La Masardona – Avete mai mangiato un tramonto?
Avete mai mangiato un tramonto?!È ciò che si prova degustando la pizza fritta de La Masardona… Un sole tondo, caldo, raggiante e aureo.Impasto bello, fragrante, profumato di pane fritto, robusto e soave, leggero, non unto, di sostanza. Ripieno nel cuore di cicoli, ricotta, provola, pommarola e pepe. Il rituale è da favola: servite in un…
Da Fernanda – Pizza Fritta nel vascio
Napoli è uno spettacolo che non ha nessun termine di paragone. Ti addentri nel ventre, ne respiri il profumo e ti ritrovi catapultato in un’atmosfera metafisica, dove incontri Totò, diventi protagonista di una commedia di Eduardo. Forse è davvero questo l’Oro di Napoli…Quartieri Spagnoli, via Speranzella. Un “vascio” (basso), un calderone di olio caldo e…
La Masardona – Pizza fritta storica – Voti
Napoli, Case Nuove: tra il Borgo Loreto, corso Garibaldi e corso Arnaldo Lucci. Occhi a cercare pezzi di cielo tra i palazzi popolari tirati su negli anni lontani. Cinque strade orizzontali e cinque verticali, una scacchiera nella quale sarà facile perdersi e sorprendente ritrovarsi alla prima indicazione. Una grossa tenda azzurra ombreggia gli ultimi passi…
La Masardona – 4° tappa
Ultima tappa di 4 Pizze Fritte del #ColellaPizzaTour: i 15 commensali sono super carichi a perdersi nel’irresistibile fascino della pizza fritta, nelle innumerevoli declinazioni del suo storico interprete: La Masardona dei fratelli Piccirillo. Qui dove la pizza fritta è storica e femmina!Era il 1945, finiva la più grande delle guerre e a Napoli ci si…
La Figlia del Presidente – Pizza fritta da centro storico – Voti
Napoli, centro storico, ad un palmo dalla Fontana della Sellaria. All’ingresso un blu ridondante fa da cornice ad una apoteosica vetrina di fritture, manifesto ufficiale dello street food napoletano. Con l’acquolina che fa strada, si scendono dei gradini per raggiungere le sale dove archi in pietra di tufo e tavoli in marmo convivono con una…
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