Acunzo 1964 – Pizza Napoletana Patrimonio Unesco

Finalmente l’arte del pizzaiuolo napoletano è entrata nella lista dei patrimoni culturali intangibili dell’umanità. E si continua a festeggiare con Lei, la mia passione. Stasera versione Vomerese, quella di Acunzo, che da un quarantennio, vox populi, passa per essere una delle migliori della città. Pizza borghese in contrapposizione con quella popolare del centro storico dove,…

Pizzeria da Attilio – Pizza storica napoletana – Voti

Pignasecca, cuore della napoletanità frenetica. Un ambiente caloroso con una 50ina di posti, caratterizzato da un’atmosfera familiare, dove il sorriso è spontaneo e dilagante…Mentre si aspetta, lo sguardo scorre sui dettagli: presepi qua e là e sulle pareti centinaia di disegni che i clienti lasciano sui fazzoletti prima di andare via. Udite udite, arriva l’invenzione…

Pizzeria da Attilio – 1° tappa

Da un’idea di Alessandro Borghese è partito l’evento “4 PIZZERIE” del #ColellaPizzaTour: un percorso gastronomico che avrà come protagoniste 4 tipologie di pizze diverse…Questa sera prima tappa Pizza Napoletana Storica da Pizzeria da Attilio. Dopo aver ripercorso un po’ la storia e gustato le specialità della casa, tutti i commensali hanno valutato location, menù, servizio…