Raf Bonetta Pizzeria – La sua casa, finalmente

Pensa poetico. Pensa Bonetta. Raffaele, sì proprio lui. Il gentiluomo contemporaneo dall’educazione lievitata.La sua casa, le sue cose.Finalmente. Chiedimi se sono felice. Pozzuoli, lungomare Pertini, teatro dell’opera.Una dimora del gusto. Con gli occhi ha disegnato alle pareti i suoi pensieri. Bella, accattivante, quieta. Habitat. Valore aggiunto, ma, onesto, l’hype vive tutto in quei piatti.Come a…

Ciarly – Di Ciarly e Bonetta

Di penne che scrivono col braccio pesante… Di vaccini e delivery.Di antipatie per il Take Away.Di necessità virtù. Di Fuorigrottismi contemporanei.Di Ciarly e Bonetta.Di cornicioni XL e alveoli psicodelici.Di tradizione nella scelta e “scioglievolezza” moderna.Di San Marzano e fiordilatte e di friarielli fuori stagione. Di eleganza e timidezza, di ossimori e fusioni di intenti.Di cotture…

Ciarly – Colella Asporto Tour

“In Napoli,where love is king…When the moon hits your eye like a big pizza,that’s amore!” Mi piace pensare che la luna sia lì, anche se non la sto guardando.E quando la luna chiama e ispira bisogna sempre farsi trovare pronto!…e così se Maometto non va alla montagna (non va al mare!), la montagna va da…

Ciarly – Canotti a Fuorigrotta

Piazzale Tecchio, che a Napoli è quella via di mezzo tra il centro e le terre d’Oltremare della Mostra, che la mattina straborda di studenti e profuma di calcio vista la vicinanza del San Paolo.Qui c’è la pizzeria Ciarly (si scrive come si legge) ed è già tutto un programma con quella napoletanizzazione di un…