La Tammurriata – Ristorante di Mare – Un tuffo a Bellona

Sono storie da mare. O d’amare che dir si voglia.In quel di Bellona, nel profondo casertano, quotidianamente ci si fa un bagno nel pescato del giorno.Il mare non c’è, è vero! Ma Salvatore Mascia e Marina Bonomo, compagni di vita e di lavoro, sanno come portarlo. Sì, perché Salvatore, infermiere di Caiazzo folgorato sulla via…

Opera Restaurant – Cena evento con i vini di Tenuta Sant’Agostino

Ho un debole per i sentimenti. Le lucine danzano. Come in una notte stellata.I colori sono caldi, tenui. Raffinatezza e atmosfera.Portraits d’amour. Ho visto innamorati baciarsi senza paura. Opera Restaurant, Vomero.Un luogo dove i cuori respirano.Dove il vino si fa attore co-protagonista.E i piatti di Chef Raffaele Campagnola accarezzano. Capisci che l’opera, come dice il…

Lavinum Wine Resort – Intrecciare radici tra sentieri di serenità

Radici.Radici ovunque. Iscritte in ogni dettaglio.Principio o causa materiale di tutte le cose. Quelle delle viti incastonate su in collina accarezzate dalla brezza marina.Quelle dei piatti vivi di un tepore antico, da focolare sempre acceso, ma dalla trama moderna.Quelle stilizzate nel logo di questo Wine Resort. Poggiato lì come una conchiglia dal mare, Lavinum è…

Confini – Pazzia, pazziare, pazzielle

Pazzia.Pazziare.Pazzielle. Come un pathos che va curato? Ma no, io in questo marasma ci sguazzo!Il mio don Chisciotte pure, che non conosce limiti né Confini. A Pozzuoli il locale dai pochi coperti dei 3 giovani imprenditori, Antonio Ippolito, Giovanni Conturso e Carmine Ferrara, mi sottrae ogni volta dalle «cose serie» degli adulti. Non c’è furore…

Cenere Museum & Bistrot – Arte, cibo, vino.

Chi s’amò come noi? Cerchiamole antiche ceneri del cuore bruciatoe lì cadano a uno a uno i nostri bacifinché risusciti il fiore disabitato. Pompei. A pochi metri dagli Scavi Archeologici.Quanta cenere pronta a dar voce al racconto, all’eterno.Passato & futuro intrisi nelle mura antiche (di una storica dimora ottocentesca) e nei piatti intrisi di modernità….

Classico Ristorante Contemporaneo – Parte asiatico e parte nopeo

Dilip Lakmal Roche, classe 1994, originario dello Sri Lanka, chef.In questi anni di gusto globale, ecco un cuoco libero al comando di un pensiero fusion dai toni classici. Parte asiatico e parte-nopeo. Classico Ristorante Contemporaneo è la sua nuova casa.Santa Maria a Cappella Vecchia, naso e bocca con Piazza dei Martiri. Un ristorante pronto a…