Combinazione di cellule dove uno sbaglio non c’è… Due mondi, due visioni, due racconti di uno stesso autore che convivono senza colpo ferire.Sincerità in un bacio di pane, luminosa, quasi accecante. È raro percepire sfumature caratteriali in un panino, tutelando la centralità del gusto, scandendo sapori e contrasti attraverso una personalità tanto decisa quanto vera…