Dolciarte – Tre cioccolati per San Bias

Qualcuno ha detto panetùn??L’ultimo della stagione.Tradizioni milanesi. Un po’ di nord al sud.San Bias el benediss la gola e el nas…Leggende e miracoli, il sacro e il profano. Lo so, non basta un panettone qualsiasi. Il gioco vale solo a due condizioni: proibito l’acquisto live perché va consumato un cimelio del Natale passato; e poi…

Dolciarte – La 3 Cioccolati volante di Carmen Vecchione

Ne sono ghiotto ma non sono un esperto.Ubi maior minor cessat. Mi documento sì! Ricerca bibliografica, acquisto, assaggio. Se mi lascia il ricordo, approvo.(Non posso utilizzare il termine emozione perché urta la sensibilità altrui!)Ricordo. Piccole nozioni basi le ho acquisite:– le caverne o le voragini non sono segno di salute ma di errata pirlatura (arrotondare…