Parlami dell’esistenza di pizze saporitissime.Di dediche bellissime, di creazioni col Don.Parlami di pomodorino giallo, oro dolce e sofisticato.Di marinara audace, arricchita con salame napoletano.Aglio, origano e basilico riccio. Bionda, con tratti rossicci.Come avanguardia di un ritratto referenziale. No time, no space,another race of vibrations.The sea of the simulation!Keep your feelings in memory,I love you, especially…
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Carmnella – Abbracciare in sicurezza le vostre pizze del cuore, si può…
Sì… lo ammetto!Sono un abbracciatore seriale.Parliamo del primo gesto che riceviamo appena venuti al modo.Sarà che gli abbracci non mentono mai, riempiono i serbatoi affettivi andati in riserva.Oggi il buon senso è (o almeno dovrebbe essere) giustamente il nostro Grillo Parlante che ricorda quotidianamente l’importanza del distanziamento sociale, con buona sofferenza degli uomini d’amore rispetto…
Carmnella – Due inedite melodie
La pizza è musica, un linguaggio universale che tutti comprendiamo anche quando il significato delle parole non è chiaro…Mangiare una pizza è come ascoltare una canzone: può piacere all’istante, può stupire all’improvviso, può necessitare di più tempo per apprezzarla, può non entrare mai in testa.Non è un mistero, io sto a Pizza & Musica come…
Carmnella – La Don Alberto è sapurita, senza offesa!
Basta!Per una volta un po’ di retorica!Si voglio essere retorico…La Don Alberto è troppo SAPURITA!Per due motivi:1. perché l’ha creata il mio amico Vincenzo Esposito;2. perché porta il mio nome.È bionda e un po’ rossiccia (va bene così?!) proprio come me!Marinara audace con pomodorino giallo, arricchita di salame napoletano e basilico riccio napoletano.Verace, autentica, saporita,…
Carmnella – Autumn in New Houses
Per un malato d’autunno come me è stata un’epifania…Chi è stato?! Beh sempre quel solito “malinquente” di Vincenzo Esposito.Mozzarella di bufala campana.Porcini veri, intensi e decisi, dal profumo di bosco.Prosciutto crudo, che esplode con la dolcezza dei funghi.Un abbinamento insolito che, ammetto, mi ha sorpreso sia prima che durante l’assaggio…e mi ha decisamente mandato in…
Carmnella – La fritta?! Ogni tanto…
Eh niente siamo circondati da raccomandati…Tipo, da Pizzeria Carmnella è risaputo, ed è ben esplicito nel menù, che “Non si fanno pizze fritte!”.Eppure Vincenzo Esposito viene al mio tavolo, mai con le mani vuote, e mi informa che ha acquistato una friggitrice più grande…In che modo?! E beh donandomi un sorprendente ripieno fritto, bello, succulente,…
colellapizzatour 