Carmnella – La Umberto

Vincenzo Esposito, oltre ad essere un simpaticone, è un vero fantasioso… tanto da dedicare una pizza al consorte della Regina che tutti ricordano, in virtù della pizza più gettonata del pianeta.La Umberto, una pizza gustosa composta principalmente da ingredienti tipici campani: pomodori del Piennolo rosso, provola affumicata di Agerola, pancetta paesana, formaggio, basilico riccio napoletano,…

Carmnella – Una pizza troppo napoletana

C’è pizza e pizza. Ognuno di noi ha la propria che lo fa “arricreare”…io avevo voglia di quella verace!E vi presento Ristorante Pizzeria Carmnella… Napoli, zona Case Nove, a ridosso della stazione Garibaldi. Lontano dagli occhi dei più, dalla Via Crucis turistica dei Tribunali, c’è questo tempietto. Ambiente da trattoria, tavoli in marmo. Forno praticamente…