Ultima tappa del #ColellaPizzaTour, edizione 4 Paninozzi: stasera al Chioschetto di Ciro Mazzella a Monte di Procida (Na), una paninoteca spartana, essenziale, esposta sulla strada.
Il signor Ciro, una persona amabile e trapunta di saggezza: ci ha accolti con un garbo sincero, di altri tempi, come un padre di famiglia, che a noi “romantici” ha emozionato…
Come un giocoliere si dimena tra braci, carboni ardenti, piastre coccolando i presenti con sorrisi e aneddoti…
Tra pane sardo, carni paisane, contorni fatti in casa, uno street food che fa vibrare il palato ma anche il cuore!
Chi vincerà questa sfida? I 18 commensali sono pronti a votare…
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