
1/2 margherita e 1/2 bianca con funghi.
Sempre la stessa. Da ormai 15 anni.

Un giorno vi racconterò di questa pizza casereccia, autoctona del Vesuviano, fatta con l’impasto del pane, cotta nel forno a legna, imbevuta nella semola, scrocchiarella scrocchiarella, stracolma di Cardoncelli sott’olio e peperoncino fatti in casa.
Un giorno vi racconterò, ma non ancora… non ancora…
Panificio da Salvatore
Via Pagliarone
80044 Ottaviano NA