Per un malato d’autunno come me è stata un’epifania…
Chi è stato?!
Beh sempre quel solito “malinquente” di Vincenzo Esposito.
Mozzarella di bufala campana.
Porcini veri, intensi e decisi, dal profumo di bosco.
Prosciutto crudo, che esplode con la dolcezza dei funghi.
Un abbinamento insolito che, ammetto, mi ha sorpreso sia prima che durante l’assaggio…e mi ha decisamente mandato in solluchero!
Quindi, per tutti i fallingforfall,
“Autumn in New Houses“
in prima visione.
Solo da Pizzeria Carmnella.
colellapizzatour 