Non guardare se il tuo bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto.
Guarda quanta bellezza c’è nel vetro.
E Raffaele Spampanato, padrone di casa di ExSalumeria48, di bellezza non è mai avaro.
Passione, maestria e una fortissima carica emotiva, gli ingredienti segreti dei suoi fantastici signature drink.
Per questo inverno, il mood del primo speakeasy dell’agronolano non cambia: l’ambiente resta vintage, eclettico, elegante, con luci soffuse e gli straripanti dettagli, insieme alla consueta filosofia di “uscire felici e mai ubriachi!”.
La drink list invece si colora di oriente e vi condurrà dritti dritti in Asia. Combinazioni, accostamenti, liquori e affini dagli occhi a mandarola, la fantasia di Raffaele e – udite udite – apre i battenti la cucina di Marco De Nicola .
Memoirs of a Geisha 
“Memoirs of a Geisha” mi ha conquistato col suo charme e i suoi toni delicati: mezcal, farmily, albumina, succo di lime, hamada (liquore di albicocche con foglioline d’oro).
Kuki 
Fresco, sorprendente e raffinato il Kuki, fatto con una tipologia di te giapponese il cui nome significa rametto, tequila, ardbeg whisky, riduzione di chinotto, latte di mandorla e succo di lime.
Non credo sia stata la mia immaginazione, ma quando li ho bevuti ho respirato bellezza!
Cara ExSalumeria48, resti un luogo magico per rilassarsi, riconciliarsi col mondo o con se stesso sorseggiando un cocktail shakerato col cuore…
…e per questo inverno, con le notti d’Oriente non farti abbagliar, potresti bruciar di passione anche tu!
Firmato, un vostro fan!
colellapizzatour 