Il tempo è un’astrazione mentale, non esiste.
Il passato… non è più. Il futuro… non è ancora. Il presente, come separazione fra due cose che non esistono, come fa a esistere? È un guaio che non esiste il presente: per essere felici, bisogna saper vivere il presente. Quando il presente non c’è, non si è felici.
Il saggio, invece, è colui che realizza il presente. Il saggio è colui che quando ha sete e beve, sente l’acqua fresca che gli scende per la gola e pensa: ‘Oh com’è bello bere!’. Il saggio è colui che quando ha fame e mangia, mentre mangia pensa: ‘Oh quant’è bello mangiare!’.
Il tempo è un’emozione ed è una grandezza bidimensionale, nel senso che puoi viverlo in due direzioni diverse in lunghezza o in larghezza. Se lo vivi in lunghezza, in modo monotono e sempre uguale, dopo 60 avrai 60 anni. Se invece lo vivi in larghezza, con alti e bassi, innamorandoti e magari facendo pure qualche sciocchezza, magari dopo 60 anni avrai solo 30 anni.
E a te chi te l’ha detto che oggi è il 14 agosto?
Ti debbo dare una brutta notizia: non solo non esiste il 14 agosto ma non esiste nessuna giornata del calendario per cui tu possa dire “oggi è il 14 agosto”.
Dall’altra parte come diceva Hegel? Il tempo è come l’essere: mentre è, non è e mentre non è, è…
E quindi senza tempo, senza spazio, senza stagionalità, senza esitare, senza pensare, senza capire…
Friarielli spadellati con aglio, olio e peperoncino.
Salsiccia a punta di coltello.
Provola.
Su quell’impasto dal sapore essenziale, verace, tradizionale, familiare, senza fronzoli ma ipertravolgente di Pizzeria Cafasso a Fuorigrotta.
Consapevolezza fuori del tempo, che trascende o supera il tempo, che non si svolge nel tempo.
Buona vigilia di “non so cosa” a tutti…!
colellapizzatour 