Oh Pleurotus Pleurotus
perché sei tu “Pleurotus”?
rinnega che ti sfrutto in lab
rifiuta il tuo nome gergale (Orecchioni)
se non vuoi farlo giura
che
arrostito e sott’olio,
all’ombra di salsa di Piennolo del Vesuvio,
ciaceandoti tra fiordilatte e salame napoletano,
alla mercé di quel solito “malinquente” di Vincenzo Esposito,
sei un’epifania,
una golden hour
tra dolciastro e sapido,
affumicato e crocchioso…
Eh niente, in una serata di settembre, fresca e dorata, fatta di ultime gocce d’estate,
William si fermò alle Case Nuove, per assaggiare, desideroso, un elegante e smanioso spicchio d’autunno…
colellapizzatour 