Isabella De Cham Pizza Fritta – La Millefritta Pastiera, sublime poesia

Lei non sa chi sogno io!?
Cosa vuole che le dica…
Difficile fotografarla.
Senta che bel rumore.
Potrebbe sembrare un’illusione…
Ha la faccia della passione!
È tutto arte.

Millefritta Pastiera

L’unicità della perfezione.
La Millefritta Pastiera di Isabella De Cham, un dessert da vetrina francese con capitale Napoli: dischi di pasta fritta e zuccherata, serviti con crema al gusto di pastiera con arancia e albicocca disidratate, nocciole e confettura di albicocche del Vesuvio. Un’iperbole di gusto dove gli applausi non bastano mai, sfoglie zuccherinamente croccanti, crema spumosa che avvolge, nocciole e confettura che giocano insieme.

Anzi le dirò:
come scrisse la poeta “di te, amor mio, mi prendo il vizio…“.

Isabella De Cham Pizza Fritta
Via Arena della Sanità, 27
80137 Napoli

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