Cambiare il modo di vedere le cose è cambiare l’ordine del mondo…
Pescaria, insomma.
Ne ho mangiati tanti, troppi.
E mo, che ci sono dei cm² di Polignano a Piazza Vittoria (Na), non oso controllarmi.
Polpo fritto, rape all’aglio, olio e peperoncino, mosto cotto di fichi, ricotta e pepe, olio alle alici.
Acido, dolce, sapido, ironico, avvolgente, bello da masticare, diverso in bocca ad ogni morso.
Ok sto invecchiando, mi sono emozionato con 300 g di Octopus.
…e così anche dei poveri diavoli possono sentire il profumo del mare!
colellapizzatour 