Momento pizzetta a taglio.
La nuova era delle pizze unconventional è ormai vintage.
Golocious, ovviamente delivery!
Tutt’altro che blind tasting, curiosità e consapevolezza.
Esteticamente precise. Topping maniacale nella disposizione.
Iper croccante, il cric-croc sound continuo ad ogni gnam, untina, un po’ troppo persistente per i miei succhi gastrici.
Deliziose le sticks di patate dolci americane fritte della Crispy, ottime spose della combo salsiccia/provola. Dolcezza vs cicciosità saporita. Salsa Crispy non pervenuta!
Topping equilibrato per la Freematriciana, dove il pomodoro, super tirato ed emulsionato, diffonde col guanciale e si attenua con la stracciata. Approved!
Impasto?!
Beh, credo che dovrò capirci di più…
colellapizzatour 