Pasqua con chi vuoi?
Sicuramente, ma con il lievitato con le ali.
Colomba artigianale mon amour! Solo il profumo vive l’attesa…
Poche ma rigide regole per renderla sublime!
Qualità e stechiometria.
Burro fresco non anidro, baccelli di vaniglia, zero essenze, zero conservanti.
Lievitazione soave e lenta. Interno morbido e scultoreo, esterno glassa.
Umidità controllata, shelf life too short.
Un disciplinare da primi della classe…
Rendez-vous par Celestina.
La Colomba ai frutti rossi e fragoline di bosco di Nancy Sannino vola su vette altissime.
Back to pink! Il packaging è un elegante bauletto stracolmo di motivi dedicati alla dimensione del sogno.
Un vero lievitato d’autore. Segni particolari? Ingredienti di altissima qualità, farina, lievito naturale fresco, burro francese, uova fresche, pregiata vaniglia bourbon del Madagascar. Glassa vanitosa e glitterata con cioccolato Inspiration Framboise Valrhona e cerealini ruby.
Il risultato è una morbidezza profumata, gustosa, soffice e avvolgente, dalle intense nuance acide dei frutti, smorzate dalla dolcezza della glassa in superficie, che evoca il profumo brioso del coulis di lamponi ancora caldo, e dalla croccantezza delle perle.
Preparata ad arte, bella, statuaria, dalla grazia e dall’armonia aromatica.
Minimal love. Difficile da dimenticare!
Come dice il motivetto del momento:
“I love you Colomba baby”, più chiaro di così non c’era…
colellapizzatour 