Zio Rocco Lab Store – L’Italiano

Come spesso accade con zio,
leggi la combo e ti spaventi…
Assaggi e ti combina la festa.

Piena di riferimenti.
L’esigenza di unire.


In un morso entri nella sua mente, sotto/sopra, e la sweet mixology è servita. Un rimando, due dolci famosissimi impacchettati. Sai da dove partono ma non dove possono arrivare.

L’Italiano di Zio Rocco Lab Store.
Sfogliato, anzi sfogliatissimo, cioccolato fondente 72%. Minimalismo di zuccheri, anima pura e neutra che esalta la stravaganza sfacciata e ardita del ripieno.

Cremoso al Tiramisù (mascarpone e panna fresca senza uova) ammaliatore con eleganza.
Nucleo esplosivo, straripante di cremino al caramello fior di sale. Le papille ballano un samba a cavallo tra dolce e sapido.
Tuffi a ripetizione. Che divertimento!

La superficie scrocchia.
Crumble di Sbrisolona Mantovana al caffè 100% arabica e a completare lastre di cioccolato fondente 72%. La bocca si resetta, l’amaro incalza, pulisce e si riparte.

Esplosivo, fragrante, consistente.
Lode alla libertà di gusto e all’assaggio a pitoffo.
Splendore indifferente.
Differente.

Zio Rocco Lab Store
Via Roma, 161
80038 Pomigliano d’Arco NA

Zio Rocco Lab Store Napoli
Vico Polveriera, 27
80141 Napoli

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