Innamoratevi della pasta choux morbida e dorata…
Innamoratevi del fritto non unto, che non lascia traccia…
Innamoratevi della crema puntinata di vaniglia, del suo giallo brillante…
Innamoratevi delle amarene che sudano dolcezza…

Innamoratevi della creatività educata, dei voli pindarici, delle geometrie confortevoli…
Innamoratevi di chi si innamora delle cose fatte per bene, della maestria, della precisione…
Innamoratevi dell’empatia trascendente di Nancy Sannino di Celestina e dei suoi virtuosismi… La Zeppola, in fondo, come la pizza fritta, è femmina!

Innamoratevi, infine, anche di quella al forno, ma solo dopo aver divorato le fritte…