Non c’è tempo da perdere.Fermiamo il silenzio.L’esperienza La pizza di Polichetti inizia a fare la voce grossa. Fuori dalle rotte classiche, Antonio esprime i suoi contenuti solidi cercando l’ispirazione solo da ciò che lui ha dentro.Una storia di sogni calmi e pazienza spericolata e una maturità esecutiva totalmente raggiunta. Creatività e pensiero privo di sovrastrutture…
10 Diego Vitagliano Pizzeria – Diego, teoreta del Panta rei
Diego ormai si fa Teoreta del Panta rei.La sua 10 Diego Vitagliano Pizzeria permane come luogo che ti riconcilia con l’esistenza, senza l’ingombro di ingarbugliare filastrocche o pensieri in esubero.Esperienze semplici, poi complesse, diverse, dove l’abitudine non conosce residenza.Di Diego ho sempre amato l’inusuale (quanto vincente) mix di schiettezza partenopea, di umanità profonda e gestualità…
Is Pop – La Marenna Pop di Francesco Sodano
Sì, le stelle brillano forte quando sono in cielo. Ok.Ma la luce arriva viva anche sulla terra (terra), in quella dimensione umana fatta di normalità brillante. Francesco Sodano, Stella Michelin, insieme al fratello Salvatore e alla sua famiglia, eleva lo street food partenopeo, dal sussulto energizzante per antonomasia, a comfort food che sa di gratitudine….
Carmnella – La Marinara Plus
Da queste parti ho sempre incontrato certi sapori che urlano sfacciataggine.Ci siamo riconosciuti subito. Senza stupore.O forse sì?Beh, certi gradi massimi fanno stringere la mano e tutti i sensi… Perché Vincenzo Esposito somministra ogni volta quella dose di appartenenza, di radici, di quel pensiero inconfessato di Partenope.Prudente ma scaltro col sorriso di chi dà profumo…
I Masanielli di Francesco Martucci – Riscrivere sé stessi
Francesco Martucci riscrive sé stesso. Come una maison che non sposa le mode ma torna ogni volta viva con la nuova faccia di sempre. Come un flâneur che non guarda il petalo che spunta, ma si gode gli altri che stanno ancora addosso al fiore. La terra, quella granitica, indissolubile, i piatti bucolici, l’essenza, le…
Pepe in Grani – Sfogliatella Fritta a firma di Stefano
Eh sì, Stefano ha fatto il ricciolo a Ciro.Il lato dolce di Pepe in grani spesso coincide con il lato fresh & fancy. Stefano Pepe, talento.Figlio d’arte, certo, ma prima di tutto talento.Mentalità acuta e sensibile e cuore giovane, scalzo e lieve. Simil a palloncini che solo la giovinezza muove eternamente tra nuvole di desideri.Gioca…
colellapizzatour 