Beata la gioventù che spacca senza agitarsi o gridare da zero generazioni. Beati i figli del Vesuvio che sempre più riempiono i propri occhi dei colori di tavole d’autore. Impasti autorevoli. Inclusione di genere. Ciascuna delle varie forme di espressione artistica in un menù esente da limiti. La teglia fa da calibrazione dello strumento. Repertorio…
Puok Burger Store – Luna Puok & Summer Mania Veg, visioni e racconti
Combinazione di cellule dove uno sbaglio non c’è… Due mondi, due visioni, due racconti di uno stesso autore che convivono senza colpo ferire.Sincerità in un bacio di pane, luminosa, quasi accecante. È raro percepire sfumature caratteriali in un panino, tutelando la centralità del gusto, scandendo sapori e contrasti attraverso una personalità tanto decisa quanto vera…
Officina della Pizza – Mario Severino e la meccanica del cuore
Tagliando al palato?!Con un impasto leggerissimo, contemporaneo style?! In quel di Sarno (Sa) l’Officina della Pizza.Mario Severino, meccanico degli impasti, un po’ giovane e un po’ maturo, conosce soprattutto la meccanica del cuore. Ragazzo umile e appassionato che fa dell’accoglienza il suo sorriso più bello. Mestiere, sogni ragionevoli e scintille. Locale essenziale, pulito, moderno con…
Piano B – Friedrich Schmuck sorprende a Siracusa
Sicilia.Sorrisi, brioche e granite di mandorle. Aggiungici Friedrich Schmuck.Difficile non imbattersi nell’errore di pronuncia, tanto più in quello di scrittura.Facilissimo, invece, parlare di un’anima così.Faccia pulita, eleganza da attore hollywoodiano, sorriso stampato e in tasca un Piano B (la sua pizzeria) di tutto rispetto. Sudtirolese da parte di padre, siciliano da parte di madre e…
Pizzeria da Lioniello – Riproducibilità e costanza tra la folla
L’estate addosso. Vero!Ma non qui.Atmosfera da Capodanno.Folla su folla.Tutti alla ricerca di maglie glutiniche smaglianti. Succivo (Ce) si presenta viva di colori, disegni e forme ideologiche precise.Poetica sovversiva e inter-essere nell’arte bianca, senza scordare l’interesse per la materia.La dote di Salvatore Lioniello col fido fratello Michele, domatore di fuochi & fiamme e cotture millimetriche, risiede…
Anthill Cocktail & Tapas bar – La Fiaba
Giù, l’inferno del caos indomabile.Ascensore.Decollo.Porte che si aprano per rincorrere un Mondo nuovo.Finto o reale, non so. Sicuramente c’è di mezzo la Fiaba.E la medicina arriva in un istante.Anthipirina. Qui la regalano a tutti. Sovradossaggio.Premesso, quassù la pace arriva prima. Relax tibetano. Un Formicaio che cela formiche campionesse dell’accoglienza, inno autonomo e scattante. Legittimato a…
colellapizzatour 