Muovere oltre l’andatura stanca di alcune logiche tradizionali, può rivelarsi un imprevedibile atto di fede. Necessario per tutelare il passato con nuovo fiato, gesto e velocità. Un piccolo paesello. Arpaia, Benevento.Una famiglia in prima linea, solida, compatta. Mamma e papà in sala, Michele e Paolo Fuccio tra bancone e cucina.Una pizzeria dalla proposta moderna, tetravalente.Pizzeria…
Puok Burger Store – Il Mammà dal cuore grande
Terzo Comandamento:ricordati di santificare le feste!Non per scomodare i piani alti, ma oggi Puok Burger Store spegne 7 candeline.E sinceramente non si è capito niente, stile antico testamento. Piovono polpette fritte.Melanzane si dispongono a strati, affogando nel fiordilatte e nel basilico. (Nun te preoccupa’ guaglio, ce sta a’ parmigiana for…)La mayo si tinge di verde…
Il Segreto di Pulcinella – La Grande Bellezza di Giuseppe Bove
Un Segreto che non è più un segreto.O forse sì! Perché proprio sulla bocca di tutti…Sì, come Il Segreto di Pulcinella. Giuseppe Bove raddoppia triplica, non so, i suoi spazi nella nuova location di via Napoli. Montesarchio (Bn), obviously, dove tassello dopo tassello Giuseppe ha costruito la sua Grande Bellezza. Passato, passato prossimo e ora…
OWAP Pizzeria – One World All Pizzas
“Oh oh, mi è semblato di vedeleuna Pepperoni Pizzanella Pignasecca…” Sì, certo… da un bel po’ anche in quel di via Foria, dove un impasto moderno accoglie il salame piccante made in Usa con la doppia p. Mash up, fusion, global pizza firmata OWAP Pizzeria.Naaaa nessuna guasconeria, Mauro Espedito, classe 1992 con l’arte bianca nel…
Anthill Cocktail & Tapas bar – Il pensiero liquido di Giuseppe Iannotti, tra mixology e cucina
Via Toledo.Palazzo di Gallerie d’Italia.Momento mistico.Ascensore. Piano 5. …e poi quando serve anche io dovrei essere capace di non scrivere niente!Ma… Le parole decadono, una ad una. Come Alice che casca nella tana del coniglio.Segni, simboli, scaramanzia ed esoterismo che si plasmano in arte. Rapito, assimilato in questo metaverso di colori, disegni, messaggi. La carta…
Casa Caponi – L’espressione di Vincenzo Pagano
Di Vincenzo Pagano mi piace la pacatezza, l’eleganza dei modi, l’uso attento delle parole, le pause, il continuo interrogarsi, l’assenza totale di preconcetti.Un po’ come la sua pizza… Pacata, elegante, attenta, dinamica mai affrettata. Nell’atmosfera viva di Casa Caponi i sorrisi sono in svendita e le creazioni profumano della stagione dell’amore.In scena le verdure dell’orto…
colellapizzatour 