Nuove – ma già solide – pizzerie crescono esponenzialmente.I Vesuviani sbarcano a Casoria (Na).O meglio sbancano.O meglio tornano a casa. I fratelli De Maria avanzano tra colpi di impasti & topping di fiamme, ardenti conferme e nuovi spunti di riflessione. Aggrapparsi con le fauci ai capisaldi: parola d’ordine TEGLIA, la realtà senza imperfezioni.Geometrie esistenziali, burrata,…
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Pizzeria I Vesuviani – Beata la gioventù che spacca
Beata la gioventù che spacca senza agitarsi o gridare da zero generazioni. Beati i figli del Vesuvio che sempre più riempiono i propri occhi dei colori di tavole d’autore. Impasti autorevoli. Inclusione di genere. Ciascuna delle varie forme di espressione artistica in un menù esente da limiti. La teglia fa da calibrazione dello strumento. Repertorio…
Pizzeria I Vesuviani – Orizzontale & Verticale
La linea orizzontale ci spinge verso la Materia.Quella verticale verso lo Spirito. Materia che cambia, che trasla, che si muove nel particolare e abbraccia, in ogni direzione, l’universalità dello Spirito. Da Pizzeria I Vesuviani (Pomigliano D’Arco) la materia viene proposta in diverse vesti con l’esaltazione dello spirito che resta immutato.Esperienza filosofica dalle tinte mistiche.Forse sì,…
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