Carmnella – Abbracciare in sicurezza le vostre pizze del cuore, si può…

Sì… lo ammetto!Sono un abbracciatore seriale.Parliamo del primo gesto che riceviamo appena venuti al modo.Sarà che gli abbracci non mentono mai, riempiono i serbatoi affettivi andati in riserva.Oggi il buon senso è (o almeno dovrebbe essere) giustamente il nostro Grillo Parlante che ricorda quotidianamente l’importanza del distanziamento sociale, con buona sofferenza degli uomini d’amore rispetto…

Carmnella – Elisabetta Farnese, a voi signori malinconci

“Ciao Malinconia, sono io, aprimi.Ho portato con me un foglio e una penna, alcuni ricordi, una giusta dose di non importa, una pizza sorprendente e va bene così.” Una Elisabetta Farnese.Inchini e omaggi alla principessa di Parma dal cuore borbonico.Riverenza e ossequi all’opera che la rappresenta, dalla firma autorevole, poco velata nell’impasto e nella creatività….

Carmnella – La Don Giovanni, storia e autenticità

È esistito un tempo in cui uscivo a volto scoperto, camminavo senza timore, attraversavo folle e ne creavo altrettante al fine di pizzare insieme, e strada facendo mi fermavo, per spararmi le pose su i vari assaggi subliminali di cui vivevo durante la mia settimana… Come quando il maestro Vincenzo Esposito azionò la macchina del…

Carmnella – Due inedite melodie

La pizza è musica, un linguaggio universale che tutti comprendiamo anche quando il significato delle parole non è chiaro…Mangiare una pizza è come ascoltare una canzone: può piacere all’istante, può stupire all’improvviso, può necessitare di più tempo per apprezzarla, può non entrare mai in testa.Non è un mistero, io sto a Pizza & Musica come…

Carmnella – Pizza & Spritz con la Sciantosa

Una serata di inizio dicembre.Un cocktail.Una pizza, creata e abbinata per l’occasione. Da gustare tipo tapas.Napoli. La creatività. La compagnia giusta. E il tempo che scorre lento…Come non innamorarsi di una serata così?!Il sunto di quello che sarà ogni primo mercoledì del mese da Pizzeria Carmnella.Pizza e drink, bere di gusto e assaggiare con gusto!…

Carmnella – La Don Alberto è sapurita, senza offesa!

Basta!Per una volta un po’ di retorica!Si voglio essere retorico…La Don Alberto è troppo SAPURITA!Per due motivi:1. perché l’ha creata il mio amico Vincenzo Esposito;2. perché porta il mio nome.È bionda e un po’ rossiccia (va bene così?!) proprio come me!Marinara audace con pomodorino giallo, arricchita di salame napoletano e basilico riccio napoletano.Verace, autentica, saporita,…